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BEVANDE
Bibite
1,00 €1,00 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
2,50 €2,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
Vini
50 cl - Ideato per essere abbinato alla pizza sia per gusto che per formato10,00 €10,00 EUR
(cantina baroni capoano)15,00 €15,00 EUR
(cantina baroni capoano)15,00 €15,00 EUR
(cantina baroni capoano)15,00 €15,00 EUR
Cantina villa sandi - prosecco per dolci15,00 €15,00 EUR
Cantina De mare - rosato16,00 €16,00 EUR
Cantina Baroni Capuano16,00 €16,00 EUR
Cantina de mare - bianco16,00 €16,00 EUR
Cantina de mare - rosso17,00 €17,00 EUR
Cantina Barone Macrì18,00 €18,00 EUR
Cantina Barone Macrì18,00 €18,00 EUR
Cantina Barone Macrì18,00 €18,00 EUR
Cantina Benvenuto Giovanni18,00 €18,00 EUR
Cantina Villa Sandi - prosecco a tutto pasto18,00 €18,00 EUR
Azienda agricola bacelleri - rosato18,00 €18,00 EUR
(Cantina Barone Macrì) - Rosso18,00 €18,00 EUR
(Cantina Barone Macrì) - Rosè18,00 €18,00 EUR
(Cantina Barone Macrì) - Bianco18,00 €18,00 EUR
Cantina iuzzolini - bianco20,00 €20,00 EUR
Cantina iuzzolini - Rosso20,00 €20,00 EUR
Cantina iuzzolini - Rosso25,00 €25,00 EUR
Cantina Barone pizzini - prosecco a tutto pasto40,00 €40,00 EUR
BIRRE COMMERCIALI
3,00 €3,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
BIRRE ARTIGIANALI
5,50 €5,50 EUR
5,50 €5,50 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
BIRRE AGRICOLE ARTIGIANALI
Birrificio Agricolo8,00 €8,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
Birrificio Agricolo8,00 €8,00 EUR
Birrificio Agricolo8,00 €8,00 EUR
Birrificio Agricolo8,00 €8,00 EUR
Birrificio Agricolo8,00 €8,00 EUR
ANTIPASTI
ANTIPASTI
Burrata pugliese dop da 100 gr circa, capicollo clabrese, crespelle calde.
* Salvo esaurimento scorte12,00 €12,00 EUR
salumi e formaggi accompagnati da crespelle calde12,00 €12,00 EUR
Speciale burrata Pugliese da 300 gr mantenuta in foglia, mortadella Bologna e crespelle calde14,00 €14,00 EUR
misto di salumi, formaggi e ortaggi accompagnate da focaccia15,00 €15,00 EUR
mozzarellona di bufala di Battipaglia da 1/2 kg, prosciutto crudo, crespelle calde.
* Salvo esaurimento scorte
** Per 3 o più persone20,00 €20,00 EUR
Mozzarellona di bufala di battipaglia ripiena di bocconcini di bufala mantenuti nella panna 1 kg circa, mortadella Bologna, crespelle calde.
* Salvo esaurimento scorte
** Per 3 o più persone25,00 €25,00 EUR
FRIGGITORIA
SFIZI FRITTI
- Vintage: Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana dop
- Stracciata: Mortadella, Stracciatella di bufala pugliese, Granella di Pistacchio
- Nduja essentia: Stracciatella di bufala pugliese, miele alla nduja e tarallo napoletano8,00 €8,00 EUR
- Classica: Piselli, Provola, Prosciutto cotto
- A Modo Nostro: Porchetta, Provola, Caciocavallo
- Mortadella e Pistacchio: Mortadella, Crema di Pistacchio, Provola8,00 €8,00 EUR
frittata di bucatini con piselli, bresciamella, provola, prosciutto cotto. Prodotto artigianale3,00 €3,00 EUR
Frittata di bucatini con porchetta, bresciamella, provola, caciocavallo. Prodotto artigianale3,00 €3,00 EUR
Frittata di bucatini con, mortadella, pistacchio, provola e bresciamella. Prodotto artigianale3,00 €3,00 EUR
Pizzetta fritta con pomodoro e mozzarella di bufala campana dop3,00 €3,00 EUR
Pizzetta fritta con stracciatella di bufala pugliese, miele alla nduja e tarallo napoletano sbriciolato3,00 €3,00 EUR
Pizzetta fritta con mortadella, stracciatella di bufala pugliese, granella di pistacchio3,00 €3,00 EUR
patatine fritte e wurstel4,50 €4,50 EUR
patate con buccia, peperoncino e pancetta6,00 €6,00 EUR
patate spesse caserecce con colata di fonduta di formaggi6,00 €6,00 EUR
patate spesse caserecce con colata di fonduta di formaggi e pancetta6,50 €6,50 EUR
patate spesse caserecce con colata di fonduta di formaggi e wurstel6,50 €6,50 EUR
patate con buccia sfogliate, colato di pistacchio salato6,00 €6,00 EUR
Patate sfogliata, con colata di crema ai formaggi e spolvero di pepe nero e pecorino Dop6,00 €6,00 EUR
Rustici vari con patatine fritte8,00 €8,00 EUR
zeppolette con scaglie di grana4,00 €4,00 EUR
LE STAGIONALI
LE STAGIONALI
Fiordilatte, crema di zucca, speck croccante, miele alla nduja, gorgonzola, granella di noci12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, crema di funghi porcini, pulled pork cbt, patate al forno, tarallo napoletano sbriciolato, crema ai formaggi fine cottura12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, burro di arachidi fine cottura, mortadella Bologna igp, stracciatella di bufala pugliese, gocce di nduja essenzia12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, crema di patate, Porchetta di Ariccia, provolone del Monaco, miele alla nduja fine cottura12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, porchetta di Ariccia, burrata Pugliese 125 gr, burro di arachidi fine cottura, granella di noci12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, mousse di fagioli borlotti, bacon sbriciolato, marmellata di cipolla rossa di Tropea, gocce di nduja Essentia12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, bacon flambè, crocche di patate sbriciolate, funghi porcini, salsa cheddar fine cottura12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, pulled pork cbt, cipolla caramellata, fili di peperoncino, ciliengini di mozzarella affumicata12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, mousse di fagioli borlotti, salsiccia speziata piccante, patate al forno, fili di peperoncino, salsa cheddar fine cottura12,00 €12,00 EUR
Fiordilatte, crema di patate, provolone del Monaco in cottura, guanciale flambè, tarallo napoletano sbriciolato, bocconcino di bufala12,00 €12,00 EUR
PIZZE LE III FARINE
Selezione di pizze speciali elaborate
LE III FARINE
Selezione di pizze speciali elaborate, un marchio di fabbrica della nostra pizzeria.
Fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, burrata pugliese 125gr, pomodori semi dry, patate con buccia, pesto di basilico a gocce 10,00 €10,00 EUR
Crema di noci, fior di latte, speck, patate al forno, stracciatella di bufala pugliese